خلال بادام جیاواز، بهترین انتخاب جهت تزئین و دورچین در انواع غذاها و دسرهای خانگی و رستورانی است. شرکت مواد غذایی جیاواز بهترین محصولات خود را از بهترین باغ های کشور تهیه می کند.
خلال بادام در غذاهایی همچون فرنی و انواع بستنی مورد استفاده قرار میگیرد. خورش خلال بادام نیز یکی از غذاهای پرطرفدار است. در واقع خورش خلال بادام یک غذای کرمانشاهی است که از بادامهای خلال شده به همراه گوشت، زرشک سیاه و لیمو عمانی تهیه میشود و کرمانشاهیها در تهیه آن از روغن کرمانشاهی استفاده میکنند.
خواص بادام برای بسیاری از افراد ثابت شده است و از این رو بادام چه به صورت خلال شده و چه به صورت جزئی از آجیل همواره مورد استفاده قرار میگیرد. در این مورد آمده است: «بادام منبع سرشاری از آنتیاکسیدان است. آنتیاکسیدانهای قوی در بادام تا حدود زیادی در لایهی قهوهای رنگ پوسته متمرکز هستند. به همین دلیل، از منظر سلامتی، بادام با پوست بهتر است. از طرفی بادام مملو از ویتامین ای است که از غشای سلولی در برابر آسیب جلوگیری میکند عقیده بر این است که هم پروتئین و هم فیبر سیری را افزایش میدهند.
خلال بادام جیاواز از هر جهت سالم و آماده استفاده در مصارف مختلف است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.