ادویه ماهی جیاواز | بهترین برند محصولات غذایی
ادویه مرغ جیاواز | مخصوص باسلیقه ها
بکينگ پودر جیاواز | جعبه کوچک سه بعدی 50 گرمی
بکینگ پودر جیاواز یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن بافت، در بسیاری از کیک‌ها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در اغلب موارد این پودر برای پف کردن کلوچه، پن‌کیک، نان و یا دیگر محصولاتی که از خمیرهای شل ساخته می‌شوند، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
در مورد بکینگ پودر جیاواز استفاده از مقدار مناسب این پودر در هنگام پخت کیک، نکته بسیار مهمی است، چرا که در صورت استفاده‌ی زیاد یا کمتر از میزان، کارایی خود را از دست خواهد داد. در مورد سازوکار بکینگ پودر در خمیر کیک باید گفت : بکینگ پودر شامل یک پودر قلیایی، یک نمک اسیدی و یک نوع نشاسته خنثی است. اجزاء اسیدی و قلیایی ترکیب می‌شوند تا به بکینگ پودر، خاصیت ور آوردن خمیر بدهند.
پودر سوخاری جیاواز | ترد و خوشمزه در جعبه های سه بعدی 200 گرمی
انواع غذای سوخاری دارای طرفداران بسیاری است و از این رو طبخ این نوع از غذاها بسیار رواج یافته است. در واقع پودر سوخاری جیاواز را می‌توان برای تردتر کردن شامی، کتلت، کوکو و فلافل استفاده کرد که طعم آن را نیز، لذیذتر می‌کند.
نحوه استفاده از پودر سوخاری جیاواز نیز بسیار آسان است. بعد از آغشت کردن مرغ یا ماده‌ی غذایی دلخواهتان با تخم‌مرغ، آن را داخل پودر سوخاری و ادویه‌هایی که دوست دارید بغلتانید تا به‌خوبی پوشانده شود. بعد ماده غذایی پوشانده شده با پودر سوخاری را داخل روغن به مدت 10 تا 15 دقیقه سرخ کنید تا طعم جدید و خاصی را تجربه کنید.
با استفاده از پودر سوخاری جیاواز علاوه بر کاهش زمان موردنیاز برای سوخاری کردن موادغذایی، از آشپزی کردن بیشتر از همیشه لذت خواهید برد. شرکت مواد غذایی جیاواز یکی از مطرح‌ترین برندهای ایرانی است که علاوه بر چاشنی‌ها و عصاره‌ها، غذاهای آماده و نیمه‌آماده نیز تولید و به بازار عرضه می‌کند.
جوش شیرین جیاواز | چاشنی مورد علاقه سرآشپز
جوهر لیمو جیاواز | مزه ترشی لحظات زیبا
مایه خمیر جیاواز | ترکیبی از علم و تخصص
مایه خمیر جیاواز، در صورت عدم رعایت نکات لازم می تواند باعث بد طعمی و نامطبوع شدن نان نیز شود. به این صورت که اگر خمیر در شرایط نامناسبی نگهداری شود. مایه خمیر ترکیبات جانبی دیگری تولید می کند که باعث ترشیدگی نان و یا حتی تلخ شدن آن می شوند. برای همین بهتر است خمیر را در دمای اتاق ( 27 درجه سانتیگراد ) استراحت دهید و از قرار دادن خمیر در مجاورت منبع حرارتی به مدت طولانی خودداری کنید.
